長いも（青森県産）をミキサーにかけてみました🍴

今回は自宅で長いもをミキサーにかけた話です。

道の駅で長いもが安く売っていたので、とろろかけご飯を作ることにしました！
普段料理をしないので、下ろし金も持っていません笑

家に帰る途中で下ろし金を買ったのですが、長いもをすりおろすと手があれるイメージがあったのでミキサーにかけることにしました。

ミキサーに小分けにした長いもを投入して、回転！

長いもが粘り強くてミキサーの刃に長いもが届きません笑

卵も入れてみることにしました！

そうすると回転が良くなって、よく混ざりました✨
醤油を入れてさらに回転。

その後はご飯にかけてみました！

ミキサーにかけた長いも

卵を入れたからなのか、ミキサーにかけたからなのか、粘り気の少ないとろろになってしまいました💦

やっぱり長いもは手ですりおろすのが一番なんですかね。
まだ、長いもが4本ぐらいあるので調べてから調理してみたいと思います！

今回も読んでくださりありがとうございました！